En esta sección van a encontrar una selección de las recetas de Donato De Santis y especialidades de la cocina Italiana.
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72 comentarios publicados
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Donato, sobra decir que te admiro!!! pero por favor dime,(para hoy es tarde y perdona) cómo es la distribución correcta de los ingredientes en el armado de una lasagna bolognesa, por favor, yo se que como tu lo hagas es lo correcto!!!
querido donato te escribo para darte las GRACIAS d corazon cada vez q puedo verte en la tele me llevas a mi infancia a recordar miles d cosas a mis dos nonos q ya no estan la nona hacia la mayoria d tus recetas y cuando t veo hacerlas estoy a los gritos NO ESO LO HACIA LA NONA ME MUEROOOO y termino llorando d la emocion al recordar tantas cosas lindas q vivi al verte siento hasta los aromas d la cocina d la nona sos la mejor y mas linda coneccion q tengo con mi infancia GRACIAS DE CORAZON GRACIAS
Donato: estuve en la Pescara (Italia) y comi una rica pasteleria que ellos llaman “il parozzo” típica de ese lugar, me podrian informar cual es la receta.
gracias
donato, te empece a ver ya que mi mama es una fans tuya, y las recetas, muchas de ellas, me recuerdan a mi infancia, ya que mi padre era calabres, de rocca imperiale, y en casa comiamos muchas de tus cosas: crispeles, rossettas, etc, me gustaria saber acerca de los libros tuyos, donde los encuentro, cariños
Hola Guillermina! gracias por escribir con tanta sinceridad y sensibilidad. El libro fue escrito exactamente con ese espiritu y me alegra que pudo entregar las emociones que varios de nosotros hemos y continuamos a vivir. La proclamacion de los sentimientos reavivan las fuerzas interiores que son los motores de nuestra existencia. Te felicito y tambien felicito a tu suegra por la tenacia de una vera donna pugliese que seguramente es. Los esperamos con brazos abiertos y con la alegria de siempre. Hasta pronto y feliz dia de la madre a todas!!!
Donato
Hola Donato! Simplemente querìa agradecerte por tu libro Cucina Paradiso, que además de ser un hermoso viaje por los distintos momentos y lugares de tu vida, a nuestra familia le dió la posibilidad de vivir hermosos momentos… Te cuento que mi suegra es de Carlantino, es Pugliese, como vos, y le diagnosticaron un tipo de cáncer en la sangre que la imposibilitó de hacer muchas cosas, una vez que estuvo internada bastante mal, compré tu libro y se lo empecé a leer… No te puedo describir lo bien que le hizo ya que con tu ayuda se olvidaba del mal rato que pasaba y se remontaba a su niñez en Italia, recordaba las costumbres y los sabores, rememoraba cada cosa parecida a lo que vos describís!!! Por suerte, pasó aquel momento y hoy soy la encargada de cocinarle los antojos italianos, por supuesto con tu libro como maestro! Gracias por darnos esta bocanada de aire fresco y a mí la posibilidad de hacer comidas que nunca hubiera imaginado! Ojalá algún día mi suegra esté lo suficientemente bien como para ir a tu restaurante y agradecertelo en persona, Gracias!!!
Holaaaaa donato kerido!!!!!!!!!!!! aki estoy de nuevo sigo progresando con la cocina nunca se termina de aprender la cocina siempre hay novedades q van saliendo
Ya lei tu libro cucina paradiso esta muy pero muy bueno tengo pensado hacer tu sabayon de pimiento rojo asado para alguna decoracion de un plato q seguramente habra una competencia en utghra(union de trabajadores gastronomicos y hoteleros de la republica argentina)en el mes de agosto huvo un concurso de cocina sali en tercer lugar los vi los resultados del primer y segundo lugar fue toda una arañada de puntos muy cerca todo fue detalles.
Ahora estoy al incapie de los detalles los tengo muy bien en cuenta.Ahora empeze un curso nuevo se llama cocina gourmet y me digta un chef q viene de italia q se llama ivan gallardo gambeta y bue… cada ves hago cursos y mas cursos todo es x cuestion de aprendisaje y llegar un pokito mas lejos con la cocina.Me gustaria saber cuando venis a tucuman para verte y conocerte la ultima ves y creo q viniste a setimio es un win bar es x lo q me contaron despues vino pablo masey,tampoco lo conozco a ninguno de los chef del gourmet pero mas kiero conocerte a ti donato bue…..te dejo donato y tene en cuenta en avisar cuando vengas a tucuman muchas gracias donato es por vos x lo q estoy haciendo dentro de la gastronomia y en seguir adelante con esta bella carrera y un buen estilo de vida o mejor dicho el perfil de un buen cocinero.
abrazos dona te kiero mucho!!!!
HOLA DONATO!!! ME ENCANTAN TUS RECETAS Y COMO LAS EXPLICAS,EN ESPECIAL LAS PASTAS Y LOS POSTRES.ME GUSTARIA QUE ME ENSEÑES O ME MANDES LA RECETA DEL POSTRE ITALIANO QUE ME LO PIDEN MUCHO EN CASA DESDE YA MUY AGRADECIDA Y CONTENTA POR HABERTE ESCRITO.FELICITACIONES Y SALUDOS!!! NELCI
Donato; Hermoso tu libro, un viaje por todos los lugares donde estuviste, y super emocionante desde tus palabras, Excelente las fotografias.
Gracias por compartir con nosotros los secretos de tu cocina.
hola donato soy gran seguidora tuya me encanta la reposteria y queria preguntarte si es posible combinar el jugo de limon con el de naranja enlos postres
soy fanática de tu cocina hago algunas recetas pero me son muy difíciles por los ingredientes que no se encuentran en mi región,soy del Beni -Bolivia pero me las ingenio y salen sabrosisimas, eres muy dulce sigue haciendo programas ya que es como si fueras un amigo que viene a charlar y divertirte
HOLA DONATO SALUDOS ME ENCANTA TUS RECETAS EN ESPECIAL CUANDO ESPECIFICAS EL ORIGEN TANTO DE LOS INGREDIENTES COMO DE LOS HUTENCILIOS QUE SE DEVEN DE USAR IGUAL COMO LA TRADUCCION DE LAS PALABRAS DEL NOMBRE DEL PLATILLO MUCHAS FELICIDADES GRACIAS
me encanta a parte su simpatia y educacion
Me intereso cuando vi la receta de la sfolitela(no se si se escribe asi)Me gustaria me mandes el enlace para poder verlo nuevamente.Gracias DONATO,hasta pronto….
Ciao Donato. Soy de colombia y me encantan tus programas me parecen buenisimos al igual q tu buen trabajo, soy una apasionada por la cocina. quiero preguntarte algo sobre la masa para ravioles, hay mucha diferencia entra la masa con huevo y la sin huevo, y donde puedo encontrar una buena receta para hacerlos.
Muchas gracias.
Un abrazo!!
Hooola Donato, felicidades por tu programa, muero por tus pastas, cada vez q te veo se me hace agua la boca, a parte de q cocinas en unos escenarios espectaculares, q Dios te bendiga esas manos, besos tqm!
hola donato sos un genio te super quiero me encanta cocinar y aprender junto a vos y a tus recetas q por cierto son fabulosas amo cocinar y me encantaria ser chef tengo un cuaderno en el cual anoto todas tus recetas y tambien le pedi a mi mama q me compre tu libro bueno te mando un beso chau
hola donato soy hija de italianos y me gustaria saver si me podrias conseguir la receta de un postre que hacia mi nona con uva chinche y cenizas no lo puedo encontrar, mi nona era de la zona de sisilia del pueblo de caltagirone,desde ya te agradesco y te mando un saludo grande
holasssss donato espero q andes bien soy dani un cocinero estudie gastronomia y bue gracias a dios me esta llendo bien soy de argentina de la provincia de tucuman (capital)me inspire a estudiar xq te vi sienpre y de entonces me llamo la atencion o sea curiosidad de la cocina me recibi en IGA a fin del año pasado me eligieron para competir un torneo q se llama interfilial de iga en paraguy(asuncion).fue una experiencia muy buena tengo un sueño donato es conocerte personalmente y kiero conocer tu italia la puglia pero mas kiero estrechar mi mano con la tuya y nada mas actualmente estoy trabajando en un restaurant q se llama klo klo es muy buena tenemos platos mediterraneos kiero seguir progresando donato y aguante la cocina y mas aun la italiana saludos donato chau hasta pronto abrazos.
hola Donato tengo un amor por italia! te sigo siempre! sos el mejor, bueno no se que mas te puedo decir… sos el mejor!!!!!!!!
Gracias por traer los recuerdos mas hermosos de los grispeles que hacian junto con otras especialidades calabresas las maravillosas manos de mi mama, besos
Seguro estás hablando de la torta caprese… pronto la pondremos en la peagina web. Saludos !!!
Hola donato querido!!!
me gustaria saber si podias pasarme la receta de unas tartas q pasan en la presentacion de tu programa del gourmet.
son una de chocolate (sin masa) con azucar impalpable encima. creo q al lado habia una de chocolate blanco
quiero hacerla!! siempre que la veo me quedo con las ganas ajaj
espero tu ayuda!! sos un genio!!!
besos
betiana
Te paso el link en donde está la receta que buscas!! esperamos que la disfrutes! gracias por escribirnos.!!
http://www.dadonato.com/recetas/struffoli-o-cicerchiata/
Hola querido Donato, soy nieta de piamonteses y nuera de un Sisiliano de la provincia de Etna, veo todos tus programa y esta tarde llegué tarde a tu programa de El Goumet y estabas haciendo unas bolitas de masa fritas y pasadas por almíbar, creo, hoy es 9.05.2011. creo que eran las 17.30hs.. Serías tan amable de enviarme la receta de lo que habías hecho. Ó decirme donde encontrarla, con mi esposo, hijo de Sisiliano, hemos hecho los Canollis, los Cartelates, La pita impiñata, y otras recetas más, todas muy ricas. Cordialmente te saludo
Martha de Lo Guzzo.
Hola Alejandro, ya se termino el ciclo pero hicimos algo parecido que se llaman Struffoli….abrazos,
Donato
Mauro es una receta super sencilla…cocinar a fuego muy bajo por 5-6 horas y mojar constantemente con el jugo de coccion. Yo le agrego verduritad cortadas gruesas en el fondo para que no se queme…..si queres bañar con vino ….mejor…
QUe bien que hace recibir buena onda! Un abrazo y te esperamos pronto!!
Abrazos,
Donato
Gracias Dani, hasta pronto!
Donato
Gracias a ti Flavio! Abrazos y desculpa el atraso en contestar!
DOnato
Mil gracias por el inmenso cariño y calor que transmiten. Besos a mis panas Venezolanos! Donato
ciao donato, soy argentina pero mi esposo es italiano estuvimos viviendo en calabria, amendolara, de donde es oriundo èl. queria saber si tenes la receta de las peticelli di ricotta, empanaditas dulces que se hacen para pascua. desde ya muchas gracias y realmente disfrutamos en familia de verte. seguì adelante y no hagas caso de comentarios fuera de lugar.
Donato, me alegra que me respondas porque eso demuestra buena educación, mi idea no fue corregir a nadie simplemente digo lo quevi sin entrar en detalles.Realmente no la pase bien y resta agregar que si voy a un lugar es para que todo trascurra en un ambiente cordial a parte de una buena comida.Sigo sosteniendo que cada uno hace las cosas lo mejor que puede y si nos nos gusta el trato con el público buscamos otra tarea que hacer. No subestimemos los $ 65 , ya que muchos jubilados y trabajadores viven por lo menos dos días con ellos.Es entendible “senza soldi” no puedo ir a ningún lado, e con soldi vado dove gradisco,gracie molte
Hola Pedro como estas? Que lindo que me haya escrito y bien describido una situacion que refleja la humanidad de cada uno de nosotros. Espero no desencadenar una cadena de preguntas y respuesta con la solita escusa del precio de la fama porque realmente NO es asi.Vamos por pasos: En cuanto a las dimensiones del “almacen” (porque de eso se trata y no de un restaurante) tenes razón pero es lo unico que pude encontrar en el mercado y en la zona. El tema de cobrar el cubierto incluye mucho mas que lo has descrito en termino de una mera panera que de hecho reponemos todas las veces que el cliente pide (ya que el pan lo amasamos nosotros y los ingredientes no son regalados)…fijate que la focaccia tambien se vende al peso… La servilletas existen, son de papel descartable pero tambien tienen un costo que muchos otros comerciante prefieren hacerlo incidir en otro lados ocultos del calculo del costo de las preparaciones … En cuanto a servir el queso te entiendo perfectamente pero con este criterio deberiamos utilizar guantes para llevarte las copas, los platos, la cuenta etc…que te parece….? Y que deberia hacer yo cuando la gente me paga en efectivo sin que yo sepa donde estuvo ese dinero? Pensamos y te invito a pensar? Que quede claro: te acepto de corazon todas las criticas que siempre son bienvenidas, en cuanto a nuestros precios reflejan la alta calidad de los productos que seguramente estarás acostumbrado a consumir ya que nos eligiste. El humor de una persona no se compra pero se manifiesta segun las circunstancias. El hecho de estar la televisión no congela o modifica el lado humano y sensible. La situacion generada en la mesa especifica hay que haberla vivida desde el vamos, osea donde la pareja pidio especificamente una pasta fresca que no estaba en los epseciales de ese día y con gusto se la elaboramos en el momento; al hacer una pasta fresca (osea recien preparada a los 2 minutos) estoy seguro Pedro que entendes la imposibilidad de cocinarla al dente ya que no posee las caracteristica de deshidratado que normalmente damos a nuestras pastas; ademas todo se hace a gusto siempre y cuando las cosas son preguntadas con garbo.Si te acordas bien la señorita se habia precedentemente levantado de la silla acercandose con un comentario poco de…señorita…pero esta bien..entiendo que en este mundo se puede humillar una persona por el mero costo de 65 pesos….vaya la abundancia! Me agrada acordarte que hasta que el cliente no paga tengo el derecho de cambiarle los platos (si me lo rechaza) a gusto y piacere porque justamente no le ha gustado…que permiso deberia pedir si ya me dijo muy efusivamente que no le gusta? Pedro seguramente has entrado en una concesionaria de auto o un negocio de zapato y probado algo sin la obligacion de compralo. Me imagino que haya pedido un asiento descartable de plastico o un par de medias sin usar y al fin haya tambien tenido la opcion de comprar o dejar….esto es lo mismo. A mi me pasa todos los dias pero por eso no dejo de tomar un taxi, un subte, comprar esto o aquello por estas mismas cuestiones; trato de vivir vulnerable y humano como siempre. Por eso Pedro, adoro a este hermoso pais y no hagas quedar mal a los Argentinos que son muchos en este pais solo por puntar el dedo y no encontrar soluciones a las cosas de la vida.
Que este bien y disfrute de los lindos dias,
con cariño
Donato
Fui al local y no me gusto muy pequeño, incomodo,no entiendo lo de cobrar el sevicio de mesa si no hay ni mantel ni sevilletas de tela, las paneras mezquinas, el precio elevado y calidad no es mala pero no para deslumbrar, antihigiénico lo de rallar el queso sobre el plato del comensal ya que la mesera no usa un guante descartable .
Donato, ese día se te veía muy molesto poco simpático no como en la televisión ( vi con asombro como le retirabas el plato de la mesa a dos personas que te habían realizado un reclamo por que la pasta estaba pasada y no le pediste siquiera permiso )No hagas quedar mal a los italianos que son mucho en este país.
Muy buena guia. No podiá ser de otra manera,viniendo de un tano de pura sepa. Te agradeceré el envío de la receta básica para la elaboración de tallarines caseros y todas las recomendaciones que creas convenientes para su correcta cocción. Adelante Maestro!
Hola Donato, queria saber donde puedo encontrar la receta del ossobuco que hicistes entero al horno.Desde ya muchas gracias, un abrazo
hola donato te he estado siguiendo desde el principio de tus programas por cable y quiero comentarte que he hecho muchas resetas tuyas y son una exquisites a mis amigos les encantan mucho ,he deseado mucho que vinieras a dar un curso o platicas de cocina a mi linda ciudad MORELIA MICHOACAN ,MEXICO no te arrepentiras es muy linda te esperamos. 22 DE MARZO DEL 2010.
hola donato te he estado siguiendo desde el principio de tus programas por cable y quiero comentarte que he hecho muchas resetas tuyas y son una exquisites a mis amigos les encantan mucho ,he deseado mucho que vinieras a dar un curso o platicas de cocina a mi linda ciudad MORELIA MICHOACAN ,MEXICO no te arrepentiras es muy linda te esperamos.
hola donato me gustaria una receta facilpero divina de pizza para hacerla en casa.te escribo de venezuela y me encanta todp lo q cocinas. besos sos el mejor
Estimado Donato: Vemos tus programas en familia y además de aprender, nos deleitamos con tu buen humor y alegría. Quería preguntarte si sabés de la existencia de una torta que se hace con arroz, especias y pasas de uva. La hacía mi abuela y la llamaba ‘torta toscana’. Cuando ella murió se perdió la receta y me encantaría poder hacerla.
Un abrazo, Victoria.
Toda mi familia te Admira.
Te sigo desde los comienzos, he hecho muchas de tus recetas, son infalibles y llevan el sabor al límite. Muy didácticas tus explicaciones y espectacular la onda que ponés en cada programa. Auguri.
Ciao Donato: Mi piace molto la cucina mediterranea perché sono figlia di calabresi (provincia de Catanzaro). Cucinare per me è una gioia. Vorrei, se è possibile,un consiglio: quando preparo la “isla flotante” nel forno tradizionale cioè a gas o elettrico sale bellissimo (cresce molto) ma quando lo tolgo dal forno non mantiene l’altezza, scende riducendosi alle dimensioni che aveva prima di metterlo nel forno. Mi puoi dare il segreto per mantenerlo bello alto e gonfio? Grazie mille. Lourdes da Montevideo Uruguay
Me encanta lo que hacen, la buena onda que generan. Tuve la suerte de organizar un par de eventos con Uds. y desde ese momento no paro de recomendarlos. Celebro que hayan abierto al público y el bambini friendly.
Me encanto la movida que esta preparando para el 17 de enero en La Boca y me tome la libertad de publicarla en mi blog. les paso el Link.http://psclocco.wordpress.com/2011/01/11/verano-en-buenos-aires/
Adelante y Exitos para este 2011.
Cariños
Pato
he ragassi, que extraordinario sos , no solo por cocinero , sino por la alegria con que la brindas, me gustaria saber
cual es la pasta que mas te gusta, y pasame la receta cheee
un abrazo de oso ………..gracias
Hola Donato le estoy escribiendo de mi país Chile de la ciudad de Arica, tengo 17 años a 4 dias de cumplir 18 ya teniendo mi mayoria de edad podria ir a visitar su restorant en Argentina.Bueno le escribia para hacerle saber mi gran admiración hacia su persona y profesión yo desde que tenia 8 años lo veia por el Gourmet y siempre me a deleitado con sus recetas y excelente humor. Le deseo lo mejor este nuevo año que recién comienza, que sea de mucha felicidad y prósperidad para usted y su familia.
Muchos besos y abrazos
Donato sos un grosso total, yo soy hija de calabres y nieta de sicicilianos y me veo reflejada en cada cosa que haces o realizas, en la simpleza de tus actos y tu generosidad que solo la tienen los grandes para compartir. veo y sigo todos tus programas. Angela.
Donato as sido mi mejor maestro en mi cocina. Porque el volver a lo casero y natural de mis antepasados a permitido que mi hijo coma cosas que jamas quer{ia y con tu simpatia has logrado despertar el mini chef en su corazoncito. Y su sueño es ir algun dia a tu restaurante. Porque vivimos de mi pasion por la cocina y uno de mias sueños es tener un restaurante. Pero como el hace un tratamiento caro me conformo con dar viandas y explotar mi titulo de esa manera. Sin mas que decir me despido atentamente diciendote que te sigo en cada revista y en cada programa como si fueras nuestro dios
Hola Donato:
Te escribo para decirte que te admiro demasiado,siempre veo tus programas por el gourmet y ahora veo tu actual programa Buon Natale, buenisimo,aunque nunca he tenido el placer de probar tus recetas, sé que son esquisitas, eres un chef formiidable y muy jovial nunca cambies.
Que suerte que tiene la República de Argentina de tenerte ahí y de que disfruten de tus recetas.
Mis mejores deseos para estas fiestas para usted y su familia.
Sinceramente,su fiel admiradora
Besos y abrazos
P.S.:Espero algun día viajar a Argentina a conocer tu restorant
De Arica-Chile
Donato querido Sigo tus recetas en el Gourmet no sólo por lo buenas que son sino también porque me recuerda tu figura y tu gesto a mi amada Roma, la tierra de mi mamá y mi abuela. No pierdas nunca tu genio. Yo no soy muy cocinera que digamos pero este año intentaré hacer un pandoro con tu receta En realidad soy doctorada en psicología y licenciada en lingüística y ejerzo mi profesión así que no doy mucha fe de lo que me saldrá pero después te cuento Un beso y BUON NATALE para tí, tu señora y tus niñas
Hola Donato, quiero felicitarte por tu programa y que sepas que soy una fiel admiradora tuya, me gustaria ser tu amiga
Buenos dias Sr. Donato, primero, lo felicito por todas sus recetas, las de pasta y sobre todo las de los dulces, meravigliose. Le escribo para preguntar si tiene un libro de los dulces que Ud hace el Dolce Italia, si esta en digital, donde lo busco. Gracias por traernos recuerdos de la patria de nuestros padres. Gladys
El día miércoles por la tarde tuve la oportunidad de conocer Cucina Paradiso , con la grata sorpresa de encontrarte ahí.
Fue muy placentero estar en un ambiente tan agradable y acogedor.
Te felicito por el exquisito café que tome y por tu sugerencia de probar el delicado sabor del “cannoli Napolitano”.
Quede gratamente sorprendido con tu amabilidad hacia mi .
El conocerte para mi forma parte de los recuerdos que nunca se borraran de mi mente.
Sigo soñando despierto y si te gusta la caza , me gustaría invitarte algún día a compartir un día de cacería de perdices.
Sin mas te saludo atentamente.
Carlos ( Santa Fe Argentina ).
HOLA DONATO,SOY DE BARILOCHE SIEMPRE QUE PUEDO VEO TUS PROGRAMAS,SOS UN GRANDE,ME GUSTA MUCHO TU COCINA,ESTOY COLECCIONANDO LOS FASCICULOS QUE VIENEN EN LA NACION,,,TENGO UNA CONSULTA PARA HACERTE..MI NONNA SIEMPRE PARA PASCUAS NOS HACIA CROSTUIS,ELLA FALLECIO Y SU RECETA NADIE LA SABE ME ENCANTARIA PREPARARLOS PARA LA FAMILIA Y PODER RECORDAR ESOS LINDOS MOMENTOS.SI PUEDE SER TE LO AGRADECERIA MUCHO…SEGUI ASI MUCHAS GRACIAS Y DISCULPA LA MOLESTIA…ABRAZO
hola te escribo para decirte q me encantas estoy enamoradisima de ti ere el mejor de verdad me matas sigue asi..
Donato te saludo desde Uruguay, me encanto la receta de la mouse de chocolate con leche condensada , deliciosa me perdi el paso a paso podrias enviarme la receta??gracias.un saludo grande y felicitaciones por tu profesionalismo !!!!!!!
donato me encantas mi esposo y yo somos fanaticos de tu programa te hemos copiado muchas recetas ,no cambies, felicitacionesssss,
Hola Donato !!! felicitaciones por tu programa Dolce Italia, excelente como siempre.
M encanta mirarlo , aprender y recordar mi infancia, con los platos que mi nonna me hacía.
Ayer vï los ferratelle y quisiera si podés la receta de unoas masitas fritas que luego se le agregarba miel caliente….reiquiisimos !!
Gracias por devolverme los sabores entrañables de mi infancia !!!
Grazzie raggazzie !!!!!!!!! (espero habelro escrito bien !)
Mónica
Excelente Donato, da gusto ver como la simpleza y capacidad van de la mano, realmente un lujo para quienes tenemos la posibilidad de verte….. y de paso copiar algunas de tus recetas
MUY BUENO el programa Dolce Italia!! Si no es tarde me gustaría pedirle que hiciera las Pignolatas, postre tipico Siciliano.
FELICITACIONES.
Donatto , dpes de conocer tus habilidades y simplezas al cocinar (+cdo lo haces en la Villa al aire libre- INIGUALABLE), hicistes revivir mi mano en la cocina, herencia de abuela. Me encantaria me pases alguna receta de pastas c /una salsa livianas con hierbas frescas ò similar un secretrito para dejar boquiabiertos a los comensales. M gracias
hola maestro sos un grande de verdad me podrias decir como preparo un pernil de cerdo de 10-12 kilos para hacerlo al horno y cuanto tiempo tarda desde ya muchisimas gracias
soy nativo de Italia, Cosenza, Corigliano, los otros dias te vi que estabas preparando los “crustulos” como los hacia mi mama en la epoca de mi niñes. me gustaria de ser posible de enviarme la receta y la forma de prepararlo, y si podes otras recetas tipica de mi pueblo que seguro vos tenes.
Donato vos no sabes los recuerdos que me vienen a la memoria con los pueblos que recores del sur de Italia y las comidas que preparas.Desde ya te agradesco enormemente y te mando un fuerte abrazo.
Antio
PERDON DONATO ME OLVIDE DECIRTE QUE SOMOS GRANDES ADMIRADORES TUYOS,VEMOS TODOS LOS PROGRAMAS,A MI MARIDO LE ENCANTA PORQUE LE RECUERDA MUCHO LAS COMIDAS QUE HACIA SU NONA Y SU MAMA,GRACIAS DONATO
Donato me facina tu cocina ya sea desde los postres mas finos Hasta los platos mas sencillitos dedesde ya te lo digo yo un chico de 12 años que le facina tu cocina me gusta mucho el programa dolce italia chau cariños..
DONATO realmente te felicito por todos tus trabajos y te aprecio mucho yo soy hija de italianos y me veo reflejada en vos en todos tus viajes. te deseo lo mejor un saludo ANGELA
Hola.Me gusta mucho el programa que estamos viendo actualmente “Dolce Italia”. Me trae recuerdos agradables de mi infancia. Quisiera si fuera posible me enviaran la receta de las masitas fritas bañadas con miel. Desde ya muchas gracias.
Hola Helen como estas? Ahora la podes encontrar en version integral en el nuevo libro!
Abrazotes!
Donato
Mil gracias L. Ines. Te lo agradezco de corazon. La vida devuelve siempre cosas lindas. Que disfrutes de estas paginas entonces. Un abrazo. Donato
Realmente, te felicito! juro que antes no estaba convencida de vos. Pero te di otra oportunidad y realmente me gusta mucho tu cocina.
Salud!
el programa de “Dolce italia ” buenisimo. Trae recuerdos de mi infancia con la mia mama. Necesitaria la receta de las masitas fritas bañadas con miel y de la sfogiatella napolitana. Agradeceria recibirla. nuevamente FELICITACIONES!!!!!